焼き鳥屋は「つくね」で判断！
2005-06-06 Mon
私たち夫婦はよく焼き鳥屋さんに行きます。これまでいろんな焼き鳥屋さんに行きましたが、私たちが常連となるには、ある条件があります。
それは「つくね」が美味しいお店！！
「この寿司屋さんは美味しいか否か」を推し量る時、よく「玉子」が判断基準にされますよね？
それと同様、私の場合、「この焼き鳥屋さんは美味しいか否か」は、「つくね」で判断しちゃうんです(^_^;
もちろん、「つくね」がいまいちでも、他のは絶品という焼き鳥屋さんもあるとは思うのですが、あくまで私の場合はそうだよってことで。
そういうわけで、私たちがよく行く焼き鳥屋というのは、結局２〜３店に限られてしまってます。
あ、ちなみに夫は「つくね」はあまり好きではありません。
つまり、「この店は美味しい店」という判断は私一人が下しちゃうという独裁体制になってます(^_^;。
すまん、夫！<(_ _)>
さて。
昨日（土曜）、梅田に行きました。
私たちは大阪市のわりと南の方に住んでまして、梅田の方はあまり行かないのですが、昨日は珍しく梅田まで行ったんです。
で、阪急東通商店街で適当に入った焼き鳥屋さん。
そこの「つくね」が絶品だったのです！
他店とは違ってネギがふんだんに入ってて、生姜の利き具合も最高！お肉もジューシー！！
いや〜感動しました。まさに一期一会！また行きたい！！
ところがところが。
あんまり美味しすぎてついつい焼酎を飲み過ぎてしまい、いま思い出そうとしても、店名も場所も思い出せないのです。
ただでさえあの辺りの地理に疎いというのに……ああ、もう行こうとしても二度と行けないかも。ショック〜(T^T)
おまけ。
夫の焼き鳥好きは度を超していて、「俺が死ぬ時はたぶん、ヒッチコックの映画みたいに、たくさんの鳥に突っつかれて殺されるんやと思う」と言ってます。
……ヒッチコックの「鳥」は鶏じゃなかったと思うけどな〜(^_^;
コメント
こんにちは♪
ブログ開設おめでとうございます。
『ぼやきくっくり』とで忙しくないですか？
前にも掲示板で話しましたが、
「カラダを大切に！無理しないでね」と
再度、お願いいたしまする。<(_ _)>
と、焼鳥の話。
実は私もなんです、「つくね」好きです。
もう、「つくね」が×印だと、他のものが旨くても
この店は再び来ることは無いね、って。
あと、「ぼんじり」とか「ネック」とか…
あああ、書いててヨダレが出てきた。
梅田の店、思い出してください〜。
私も行ってみたいですから！
ブログ開設おめでとうございます。
『ぼやきくっくり』とで忙しくないですか？
前にも掲示板で話しましたが、
「カラダを大切に！無理しないでね」と
再度、お願いいたしまする。<(_ _)>
と、焼鳥の話。
実は私もなんです、「つくね」好きです。
もう、「つくね」が×印だと、他のものが旨くても
この店は再び来ることは無いね、って。
あと、「ぼんじり」とか「ネック」とか…
あああ、書いててヨダレが出てきた。
梅田の店、思い出してください〜。
私も行ってみたいですから！
| 蜜柑改めミカン | URL | 05/06/06 13:33 | gBp3e6l2 |
ミカンさん、お気遣いいただきありがとうございます。
はい。身体に気をつけてぼちぼちやっていきますです(^_^;
ミカンさんも「つくね」がお好きですか〜お仲間♪
「つくね」ってお店によって落差が激しいですよね。
「ぼんじり」「ネック」……うーむ、私は食べたことないですね。名前すら知らなかったりして（それでも焼き鳥好きなのか！？と自分で突っ込む）
私が好きなのは他に「もも」とか「ねぎま」とか、あと「ささみの梅焼」とか、わりとポピュラーなものだったりします。あ、でも「なんこつ」と「せせり」とかもわりと好きですね。レバーだけは絶対無理なんですが（これは牛・豚もダメ）。
梅田のお店ですが、やっぱどうしても思い出せません。店名さえ思い出せれば何とでもなるんですが……。
位置的には、阪急東通商店街の本通り（？）を梅田とは逆方向に歩いていって、かなり向こうの方でした。で、途中で右に曲がったと思う。……うん、右だ。右に曲がってわりとすぐの所。
お店は非常に狭いんですが、３階まであったようです。
焼き鳥焼いていたおじさんがたぶん店長さんかなあ。ちょっと強面のヒゲのおじさんでした。
……ほとんど手がかりになってませんね。すんません(^^ゞ
今度梅田に行った時、探してみます。
はい。身体に気をつけてぼちぼちやっていきますです(^_^;
ミカンさんも「つくね」がお好きですか〜お仲間♪
「つくね」ってお店によって落差が激しいですよね。
「ぼんじり」「ネック」……うーむ、私は食べたことないですね。名前すら知らなかったりして（それでも焼き鳥好きなのか！？と自分で突っ込む）
私が好きなのは他に「もも」とか「ねぎま」とか、あと「ささみの梅焼」とか、わりとポピュラーなものだったりします。あ、でも「なんこつ」と「せせり」とかもわりと好きですね。レバーだけは絶対無理なんですが（これは牛・豚もダメ）。
梅田のお店ですが、やっぱどうしても思い出せません。店名さえ思い出せれば何とでもなるんですが……。
位置的には、阪急東通商店街の本通り（？）を梅田とは逆方向に歩いていって、かなり向こうの方でした。で、途中で右に曲がったと思う。……うん、右だ。右に曲がってわりとすぐの所。
お店は非常に狭いんですが、３階まであったようです。
焼き鳥焼いていたおじさんがたぶん店長さんかなあ。ちょっと強面のヒゲのおじさんでした。
……ほとんど手がかりになってませんね。すんません(^^ゞ
今度梅田に行った時、探してみます。
| くっくり | URL | 05/06/06 17:23 | hA5jayAA |
わーい！ くっくりさんのブログに初コメントだいっ♪ヽ（ ´ー｀）ノ
いつもお世話になっておりますm（＿ ＿）m
水尾ツモロヲです。
こうやってコメント書かせていただいていると、なんだかとても新鮮な気分です☆
ちなみに私もつくね大好きですヽ（ ´ ∇ ｀ ）ノ
ジュースィーでほどよく生姜が効いているつくねはたまらんですね〜♪
アルコールには弱いのですが（瞬間湯沸かし器のようにすぐ赤くなります…）、焼き鳥で飲むビールや日本酒はサイコーです。
こんなこと、オッサンがやることだと思っていましたが、気が付いたらすっかりハマッているから不思議です（＾-＾ゞ
私がたまに行くお店のつくねが超絶品！です。
東京にお越しの際はご案内申し上げます。
「ぼやきくっくり」と同時進行で大変かもしれませんが、これからも楽しみにしております。
…私もこういうネタの使い分けをしたいなあ（＾-＾；
いつの間にかすっかり「憂国モード」になってしまって、本業（？）のＢ級ネタや日記系に手が回らなくなってきたもので…。
やっぱり、息抜きネタも必要ですよね。
「お気楽くっくり」の路線（？）も楽しくて好きです。
私も息抜き専用のブログを始めるかなあ（＾-＾；
しばらく様子見です。
それでは、また！
いつもお世話になっておりますm（＿ ＿）m
水尾ツモロヲです。
こうやってコメント書かせていただいていると、なんだかとても新鮮な気分です☆
ちなみに私もつくね大好きですヽ（ ´ ∇ ｀ ）ノ
ジュースィーでほどよく生姜が効いているつくねはたまらんですね〜♪
アルコールには弱いのですが（瞬間湯沸かし器のようにすぐ赤くなります…）、焼き鳥で飲むビールや日本酒はサイコーです。
こんなこと、オッサンがやることだと思っていましたが、気が付いたらすっかりハマッているから不思議です（＾-＾ゞ
私がたまに行くお店のつくねが超絶品！です。
東京にお越しの際はご案内申し上げます。
「ぼやきくっくり」と同時進行で大変かもしれませんが、これからも楽しみにしております。
…私もこういうネタの使い分けをしたいなあ（＾-＾；
いつの間にかすっかり「憂国モード」になってしまって、本業（？）のＢ級ネタや日記系に手が回らなくなってきたもので…。
やっぱり、息抜きネタも必要ですよね。
「お気楽くっくり」の路線（？）も楽しくて好きです。
私も息抜き専用のブログを始めるかなあ（＾-＾；
しばらく様子見です。
それでは、また！
| 水尾ツモロヲ | URL | 05/06/07 02:09 | jCp5SI8A |
水尾さん、コメントありがとうございます。
こちらこそいつもお世話になっています<(_ _)>
そうですよね〜。昔は焼き鳥というと、オッサンくさいイメージがあったかも。でも最近は、美味しいもんは美味しいってことで、若い人も多いみたいですね。
（お店の雰囲気にもよるんでしょうけど(^_^;）
東京のつくねって、どうなんでしょうね。大阪と味が違うのかな？
いや、「うどん」じゃないんだから、そんな味に大差はないんでしょうかね。
つーか、地方に関係なく、やっぱその店の味というものがそれぞれにあるんでしょうね。
大阪でもつくねの味はピンキリですから。
水尾さんのところのような重たいネタ＆軽めのネタのごった煮が私の理想なんですけどね〜。見る側もその方が楽しいように思います。
「プロテクトＸ −傍観者たち−」というタイトルからして惹かれますもん（≧▽≦）
「ぼやきくっくり」も昔はごった煮だったんですが、いつの間にやら憂国ネタだらけに……。
まあ完全に分けて２つのブログを同時進行というのもアリだとは思いますが、私も始めたばかりですので、吉と出るか凶と出るか、それは謎ですね〜。
僭越ながら、私のこの「実験」を参考に（反面教師に？）していただけたら、と思ったりもして(^^ゞ
ではでは。また水尾さんちにもお邪魔します。
（ほぼ毎日拝読させていただいてます(^o^)）
こちらこそいつもお世話になっています<(_ _)>
そうですよね〜。昔は焼き鳥というと、オッサンくさいイメージがあったかも。でも最近は、美味しいもんは美味しいってことで、若い人も多いみたいですね。
（お店の雰囲気にもよるんでしょうけど(^_^;）
東京のつくねって、どうなんでしょうね。大阪と味が違うのかな？
いや、「うどん」じゃないんだから、そんな味に大差はないんでしょうかね。
つーか、地方に関係なく、やっぱその店の味というものがそれぞれにあるんでしょうね。
大阪でもつくねの味はピンキリですから。
水尾さんのところのような重たいネタ＆軽めのネタのごった煮が私の理想なんですけどね〜。見る側もその方が楽しいように思います。
「プロテクトＸ −傍観者たち−」というタイトルからして惹かれますもん（≧▽≦）
「ぼやきくっくり」も昔はごった煮だったんですが、いつの間にやら憂国ネタだらけに……。
まあ完全に分けて２つのブログを同時進行というのもアリだとは思いますが、私も始めたばかりですので、吉と出るか凶と出るか、それは謎ですね〜。
僭越ながら、私のこの「実験」を参考に（反面教師に？）していただけたら、と思ったりもして(^^ゞ
ではでは。また水尾さんちにもお邪魔します。
（ほぼ毎日拝読させていただいてます(^o^)）
| くっくり | URL | 05/06/07 02:23 | hA5jayAA |
大阪市の南・・・
うちの近所かも。私も梅田にはあまり行きませんね。
天王寺が多くて次がミナミ。キタはいまだに地理があまりわかりまへん。
その焼き鳥やさんの名前、思い出してくださるの待ってます。
うちの近所かも。私も梅田にはあまり行きませんね。
天王寺が多くて次がミナミ。キタはいまだに地理があまりわかりまへん。
その焼き鳥やさんの名前、思い出してくださるの待ってます。
| momo | URL | 05/06/07 11:12 | oFnTaxa6 |
momoさん、コメントありがとうございます。
私も天王寺・難波周辺が多いです。もしかしたら何度か道ですれ違ってるかもしれませんね(^_^;
焼き鳥屋さんの件ですが、阪急東通商店街のサイトを見てみたんですが、阪急東通第３商店街を扇町公園方向に歩いて、どこか右で曲がったところにあったんじゃないかと……。
「世界の下着」の看板は覚えてるので、あの周辺かも。
つーか、阪急東通商店街ってこんなに広いとは知らなかったっす〜(^_^;
http://www.mydo.or.jp/hankyuhigashi/
ほんま梅田周辺はよくわかりませんわ。未だに行く度に田舎者みたいにきょろきょろしてます。大阪生まれ大阪育ちの夫ですらきょろきょろしてますわ(T^T)
私も天王寺・難波周辺が多いです。もしかしたら何度か道ですれ違ってるかもしれませんね(^_^;
焼き鳥屋さんの件ですが、阪急東通商店街のサイトを見てみたんですが、阪急東通第３商店街を扇町公園方向に歩いて、どこか右で曲がったところにあったんじゃないかと……。
「世界の下着」の看板は覚えてるので、あの周辺かも。
つーか、阪急東通商店街ってこんなに広いとは知らなかったっす〜(^_^;
http://www.mydo.or.jp/hankyuhigashi/
ほんま梅田周辺はよくわかりませんわ。未だに行く度に田舎者みたいにきょろきょろしてます。大阪生まれ大阪育ちの夫ですらきょろきょろしてますわ(T^T)
| くっくり | URL | 05/06/07 13:19 | Af2aex9o |
おっ！「ん？『お気楽・・・？』」とか思って来てみたら、
w(￣o￣)w オオー!
また覗かせていただきます。
HPも勉強になるので、仕事中に（(￣д￣;)！）覗いてます。
そこで、焼き鳥。
ちょっと最後の方の「焼酎呑みすぎて、店の名前忘れた」ってトコで笑ってしまいました。スミマセンm(__)m
でも、「あぁ〜・・・分かるなぁ・・・」って思って。
w(￣o￣)w オオー!
また覗かせていただきます。
HPも勉強になるので、仕事中に（(￣д￣;)！）覗いてます。
そこで、焼き鳥。
ちょっと最後の方の「焼酎呑みすぎて、店の名前忘れた」ってトコで笑ってしまいました。スミマセンm(__)m
でも、「あぁ〜・・・分かるなぁ・・・」って思って。
| keybou | URL | 05/06/07 14:37 | q5r.j7wA |
焼き鳥は結構大好きでよく焼き鳥屋さんにはいきます。
地元には色々な焼き鳥屋さんがあってすごく美味しいんだけれどもう行きたくない焼き鳥屋があります。
そこはオヤジが熱烈な層化信者でカウンターだけのお店で焼き鳥て出てくるまで強制的に聖教新聞読まされます。拒否したらお前に食わせる焼き鳥は無いと追い出されるそうですよ、無茶苦茶な焼き鳥屋ですが味は良いんです。もう五年以上行ってませんが。
後もう一軒は、自分で注文できない、オヤジが焼いて出したやつを食べる、残した時点で終了。すごいお店ですがこだわりがあるみたいです。そこももう随分行ってないです。
忘れられない美味しさの焼き鳥は赤坂でミュージカル「オペラ座の怪人」を見た後に行ったお店です。
ささみに表面だけ火を通しただけ、そしてほんの少し梅肉が乗っている、一本７００円でしたから二人で二本ずつしか食べられませんでしたが忘れられない焼き鳥です。
遅れましたが、ぷろぐ開設おめでとうございます。
地元には色々な焼き鳥屋さんがあってすごく美味しいんだけれどもう行きたくない焼き鳥屋があります。
そこはオヤジが熱烈な層化信者でカウンターだけのお店で焼き鳥て出てくるまで強制的に聖教新聞読まされます。拒否したらお前に食わせる焼き鳥は無いと追い出されるそうですよ、無茶苦茶な焼き鳥屋ですが味は良いんです。もう五年以上行ってませんが。
後もう一軒は、自分で注文できない、オヤジが焼いて出したやつを食べる、残した時点で終了。すごいお店ですがこだわりがあるみたいです。そこももう随分行ってないです。
忘れられない美味しさの焼き鳥は赤坂でミュージカル「オペラ座の怪人」を見た後に行ったお店です。
ささみに表面だけ火を通しただけ、そしてほんの少し梅肉が乗っている、一本７００円でしたから二人で二本ずつしか食べられませんでしたが忘れられない焼き鳥です。
遅れましたが、ぷろぐ開設おめでとうございます。
| ぱんめ | URL | 05/06/07 22:57 | tQd5WW9Y |
keybouさん、コメントありがとうございます。
実はそこのお店って、ある程度飲み食いした人にはサービスで漬物を出してくれるようなんです。夫と「今飲んでる分を飲み終えたら帰ろうか」と相談してた頃にそれを出されてしまって。
これがけっこう辛い漬物でしてね。「すみません、焼酎水割りもう１杯」「あ、僕もロックでおかわり」となってしまいました。
（いま考えたら、お店の戦略にまんまとはめられた気が(^_^;）
あの１杯を飲んでなければあるいは……。夫は私ほど酔ってはなかったんだけど、私以上に方向音痴な奴で……(^^ゞ
ぱんめさん、コメントありがとうございます。
宗教熱心な焼き鳥屋さん……それはキツイっすね〜(T^T)
そんなんで流行るんでしょうかね。あるいは信者さんだけで回ってる店だったりして？
そこまできつくないけど私も少し似た焼き鳥屋さんが。お店のサイトにご主人の日記が載っているんですが、もろサヨク思想なんですわ。鳥は美味しいし、お店で直接ご主人にそういう話をふっかけられたりはしませんから、私も夫もあまり気にせず常連として通っていますが……美味しい物には勝てない私(^_^;
ぱんめさんのお話に戻して、その２つめの焼き鳥屋さんも嫌ですね〜。寿司屋さんでそういうこだわりのあるのってよく聞くけど、焼き鳥屋さんでそんなのって初めて聞きました。
しかし、赤坂の１本700円のささみはすごい！ものすごく美味しいんでしょうね〜。そのお値段は大阪ではちょっと考えられないですね(^_^;
実はそこのお店って、ある程度飲み食いした人にはサービスで漬物を出してくれるようなんです。夫と「今飲んでる分を飲み終えたら帰ろうか」と相談してた頃にそれを出されてしまって。
これがけっこう辛い漬物でしてね。「すみません、焼酎水割りもう１杯」「あ、僕もロックでおかわり」となってしまいました。
（いま考えたら、お店の戦略にまんまとはめられた気が(^_^;）
あの１杯を飲んでなければあるいは……。夫は私ほど酔ってはなかったんだけど、私以上に方向音痴な奴で……(^^ゞ
ぱんめさん、コメントありがとうございます。
宗教熱心な焼き鳥屋さん……それはキツイっすね〜(T^T)
そんなんで流行るんでしょうかね。あるいは信者さんだけで回ってる店だったりして？
そこまできつくないけど私も少し似た焼き鳥屋さんが。お店のサイトにご主人の日記が載っているんですが、もろサヨク思想なんですわ。鳥は美味しいし、お店で直接ご主人にそういう話をふっかけられたりはしませんから、私も夫もあまり気にせず常連として通っていますが……美味しい物には勝てない私(^_^;
ぱんめさんのお話に戻して、その２つめの焼き鳥屋さんも嫌ですね〜。寿司屋さんでそういうこだわりのあるのってよく聞くけど、焼き鳥屋さんでそんなのって初めて聞きました。
しかし、赤坂の１本700円のささみはすごい！ものすごく美味しいんでしょうね〜。そのお値段は大阪ではちょっと考えられないですね(^_^;
| くっくり | URL | 05/06/08 01:40 | Af2aex9o |
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